蛇年新年前夕，《都市晨报》新春走基层栏目记者走进江苏新希望生态科技有限公司，现将报道转发如下——
小小芽苗菜 种出新希望
春节将近，大鱼大肉固然是餐桌上的主角，但年年如此，是不是也有点吃腻了？
今年，位于铜山区大彭镇的江苏新希望公司生态科技有限公司（以下简称：江苏新希望公司）的芽苗菜销售十分火爆，这些看起来普普通通的种子，摇身一变，成为餐桌上的新宠。
春节“菜篮子”再添新品
随着春节的脚步越来越近，家家户户都在忙着采购年货。江苏新希望公司又为市民的“菜篮子”增添了新品——西兰花芽，产品刚一上架便吸引了众多市民的关注。
这些新年餐桌上的“新滋味”又有着怎样独特的培育过程呢？
走进江苏新希望公司的芽苗菜生长室，一排排健壮整齐、叶色嫩绿的芽苗菜长势喜人。
育苗组组长赵佩介绍：“芽苗菜的生产要经过选种、种子热处理、清洗与浸种、电场处理、播种与催芽、种植环境管理6个流程，种植期间不用土、不用肥、不用药，平均5天左右就可以收获上市，是真正培育周期短、经济效益好的绿色菜、有机菜。”
“目前，公司生产了包括花生苗、芥兰苗、向日葵苗等数十种芽苗菜。”赵佩说，这些芽苗菜口感爽脆、营养健康，而且生长周期短，生产效率可观，全年皆可培育，零售价每盒在几元到十几元之间，是一种既经济又实惠的家常菜。
如今，这里已经建成占地60亩、建筑面积24800平方米、日生产能力高达260吨的芽苗产品生产基地。为进一步推动农业产业化，江苏新希望公司还打造了“乐菜甄选”微信小程序购物平台，将芽苗菜推向更广阔的市场，进一步拓宽销售渠道。
“截至目前，我们基地生产的芽苗菜，已广泛供应于徐州及周边地区。”江苏新希望公司主要负责人表示，春节期间，芽苗菜销量较平常有较大增长，市场销售火爆。
芽苗菜里的“科技范儿”
“芽苗菜之所以能长得这么好，全靠这些‘黑科技’。”赵佩一边指着智能动力设备，一边向记者介绍。
“现在是冬天，气温比较低，需要先在育苗室处理3天再转移至生长室。”赵佩话音刚落，喷淋设备就启动了，细密的水珠均匀地洒在芽苗菜上。
据了解，江苏新希望公司的生产车间全部采用地暖设计，通过智能供暖、智能LED补光源、智能水帘等控制系统，实现了温控、光补、喷淋等环节的全自动操作，为蔬菜生长提供了绝佳环境。赵佩告诉记者：“在整个芽苗菜的生产过程中，我们工人只需要间隔一段时间检查一下芽苗菜的生长情况。”
科技与农业的深度融合，极大地发展了农业新质生产力，不仅确保了芽苗菜的品质和产量，还让生产效率得到了质的飞跃。而这一切都离不开强大的科研支撑。
作为一家现代农业科技企业，江苏新希望公司还是徐州市第三批特色农业全程机械化智能化基地，是中国农科院智慧设施农业重点实验室科研基地，也是中国农业大学教授工作站……目前，公司已拥有9项发明专利，涵盖种子处理、种植环境调控等多个关键环节。与中国农科院、中国农业大学等科研院校合作以来，双方联合开展了一系列前沿科研项目，极大提升了芽苗菜的品质。
“春节过后，将有新的科研团队入驻，开展研究，我们也希望届时能够推出更多品种，为市民的菜篮子带来更多惊喜。”江苏新希望公司主要负责人透露。
让村民实现家门口就业
“我家就是大彭村的，家门口就业不仅能照顾到家里，每月还有稳定的收入。”在江苏新希望公司打工的当地村民王大姐说。
在乡村振兴的宏大战略中，产业发展是关键支撑，而实现村民家门口就业则是其中的重要一环。
“我们现在有56名工人都是大彭村或义安村当地的。”据江苏新希望公司主要负责人介绍，公司为当地村民提供了长期稳定的就业岗位，在促进农业发展提速增效的同时，也为乡村振兴和农业农村现代化注入了强劲动力。
深度融入乡村经济生态，借助“乐菜甄选”平台，江苏新希望公司依托“公司+农户”的模式，与徐州当地的农户合作，实现集约化生产。农户按照要求种植各种蔬菜，公司以高于市场的价格收购农户的农产品，这一模式不仅让当地农民的钱袋子鼓了起来，还保障了平台的稳定供应，真正实现了“双赢”。
不仅如此，通过“乐菜甄选”平台，公司还为失业人员和低保户提供就业机会。在社区提货点，记者遇到了正在送菜的老张，他说：“每送一份菜提成1块钱，零投入，能灵活安排时间，对我来说太合适了。”
从提供工厂岗位到创新农业合作模式，再到开拓社区送菜就业渠道，环环相扣，江苏新希望公司创造出更多的就业机会和增收渠道，为乡村振兴作出积极贡献。（记者 马思为）
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